Описание
Электрическая плита 2-х конфорочная Abat ЭПК-27Н (КЭТ-0,09) предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а так же гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Плита ЭПК-27Н устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Плита имеет регулируемые по высоте ножки ЭПК-27Н (КЭТ-0,09) входит в состав тепловой линии 700 серии. Дополнительные характеристики Потребляемая мощность конфорки - 2,9 кВт; Площадь жарочной поверхности - 0,19 м2; Рабочая температура на поверхности конфорок - 560°С; Время разогрева конфорок до макс. температуры - 20 мин. К этой плите Вы также можете подобрать наплитную посуду: кастрюли, сотейники или сковороды, а также вентиляционные зонты. Над любым тепловым оборудованием, работающим с выделением большого количества тепла, влаги, дыма и запахов, по санитарным нормам должен быть установлен вентиляционный зонт. Зонт представляет из себя металлический короб с жироулавливающими фильтрами, работающий от общей вентиляционной системы здания. Габариты зонта должны быть с каждой стороны примерно на 10 см больше, чем оборудование, над которым установлен зонт. Если у Вас появились какие-то вопросы при подборе вентиляционного зонта, пожалуйста, обратитесь к специалисту по телефону: (343) 328-55-10. * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.